为提升食堂从业人员食品卫生安全责任意识，确保师生饮食安全，我校生活处于5月4号邀请了食品安全专家张志东在报告厅为食堂全体从业人员举办了食品安全知识专题培训。生活处主任王献民主持会议。

会上，张志东对我校食堂的卫生安全工作表示肯定。随后，以食堂食品安全管理与岗位操作规范为主题，从食堂从业人员健康管理、食材加工制作、备餐、餐具消毒保洁等关键环节进行了详细解读并进行了专业培训。

此次培训，进一步提高了我校食堂从业人员的食品安全责任意识和岗位操作规范意识，推动了我校食堂食品安全工作迈上新台阶。